萬事惠小編回答：食品加工小作坊需要辦理什么證件
2021-06-11 15:32:24
就近，有些老板想要開間食品加工的小作坊，但是又不知道需要辦理什么證件，所以就找上了小編，讓小編來給他講講。那么今天呢，萬事惠小編就來給大家講講食品加工小作坊需要辦理什么證件吧，希望可以幫助到各位老板。
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一、食品加工小作坊需要辦理的證件
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1、工商營業(yè)執(zhí)照：到所在地工商行政管理局(所)辦理工商營業(yè)執(zhí)照。
2、健康證：到所在地疾病預防控制中心體檢并辦理健康證。
3、食品流通許可證：需帶上身份證及復印件、健康證、房屋產(chǎn)權(quán)證(或租房合同)等資料到所在地食品藥品監(jiān)督管理局(所)辦理食品流通許可證。
4、食品生產(chǎn)加工小作坊許可證：到所在地食品藥品監(jiān)督管理部門申請登記辦理。
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二、辦理食品小作坊許可證需提供的資料
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1、營業(yè)執(zhí)照原件及復印件;
2、經(jīng)營者的身份證原件及復印件;
3、經(jīng)營者及從業(yè)人員健康證原件及復印件;
4、食品生產(chǎn)加工場所周邊環(huán)境圖、平面布局圖(圖紙需打印);
5、食品生產(chǎn)主要設備、設施;
6、主要食品原輔料清單;
7、保證食品小作坊食品安全的規(guī)章制度;
8、執(zhí)行的食品安全標準、地方標準或企業(yè)標準;
9、生活飲用水安全檢測報告;
10、所加工食品的檢驗合格報告或者食品主要安全指標合格證明。
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三、拓展資料
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《中華人民共和國食品安全法》第三十六條
食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，應當符合本法規(guī)定的與其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模、條件相適應的食品安全要求，保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生、無毒、無害，食品藥品監(jiān)督管理部門應當對其加強監(jiān)督管理。
縣級以上地方人民政府應當對食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販等進行綜合治理，加強服務和統(tǒng)一規(guī)劃，改善其生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境，鼓勵和支持其改進生產(chǎn)經(jīng)營條件，進入集中交易市場、店鋪等固定場所經(jīng)營，或者在指定的臨時經(jīng)營區(qū)域、時段經(jīng)營。
食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等的具體管理辦法由省、自治區(qū)、直轄市制定。
